Jelgavas reģionālais tūrisma centrs sadarbībā ar Jelgavas un Jelgavas novada ēdināšanas uzņēmumiem ziemas sezonā sagādājis īpašu piedāvājumu gardēžiem – „Izgaršo vietējo!”. Katrs no ēdieniem, kas atrodams piedāvājumā, ir izstrādāts īpaši šai sezonai un to pamatā ir produkti, kas audzēti un iegūti no vietējiem ražotājiem un saimniecībām Zemgales reģionā. Ikviens aicināts novērtēt šīs sezonas īpašo ēdienu garšas nianses, apmeklējot kādu no astoņiem ēdināšanas uzņēmumiem.
Piedāvājuma “Izgaršo vietējo!” ietvaros radīts bagātīgs klāsts ar jauniem ēdieniem, ko nobaudīt iespējams līdz 29.februārim. Īpašajās ziemas ēdienkartēs ir iekļauti salāti, otrie ēdieni, saldie un dzērieni.
Šajā sezonā var nobaudīt brieža gaļas sautējumu ar sēnēm un kaltētām dzērvenēm, ķirbja biezzupu ar bekonu, jēra karē ar dārzeņu simfoniju, biešu krēmzupu ar kazas sieru un dārzeņu brušetām, cūkas pavēderi ar medus glazūru, dārzeņu čipsiem un melleņu mērci, asinsdesu ar kartupeļu pankūkām, skābo krējumu un brūkleņu ievārījumu, šokolādes desu ar grauzdētām ķirbju sēklām un kaltētām dzērvenēm, silto ābolu-aprikožu kūku, pasniegtu ar vaniļas mērci un saldējuma bumbiņu.
Šos un citus ziemas ēdienus iespējams nogaršot astoņos ēdināšanas uzņēmumos Jelgavā un Jelgavas novadā.
Jelgavā
♦ restorānā “La Tour de Marie” (Akadēmijas iela 1, Jelgava)
♦ bistro “Silva” (Driksas iela 7/9, Jelgava)
♦ tējas namiņā “Silva” (Pilssalas iela 2A, Jelgava)
♦ picorānā “Tami Tami” (Lielā iela 19A, Jelgava)
♦ ģimenes restorānā “Hercogs” (Kr. Barona iela 3, Jelgava)
♦ krodziņā “Istaba” (J.Čakstes bulvāris 7, Jelgava)
Jelgavas novadā
♦ kafejnīcā “Zemnieka cienasts” (Jaunsvirlaukas pagasts)
♦ viesu namā “Pūteļkrogs” (Zaļenieku pagasts)
Ēdienos izmantotais produktu, dārzeņu un augļu piedāvājums iegūts no Zemgales reģiona vietējiem ražotājiem, mājražotājiem un saimniecībām – ZS “Vanadziņi”, briežu dārzs “Rudiņi”, gaļas pārstrādes uzņēmums “Nākotne”. ZS “Lejnieki eko”, AS “Dobeles dzirnavnieks”, ZS “Bētras”, “Līgas medus”, Zemgales ķirbju audzētāji, ZS “Rūķīšu tēja”, SIA “Dienvidi plus”, ZS “Kalna Jurģēni”, ZS “Dambrati”, SIA „Elite plus”, AS “Latvijas piens”, SIA “Paplate nr 1”, siera ražotne “Mālkalnu siers”, ZS “Kaspari”, maizes ceptuve “Svētes maize”, ZS “Vainadziņi”, ZS “Lielvildavas”, AS “Tukuma piens”, SIA “Viesu Līči”, SIA “Pūteļi”.
