Jelgavas novada dome atbalstījusi
lēmumprojektu, kas paredz izīrēt nedzīvojamās telpas
44,1kvadrātmetru platībā pašvaldības nekustamajā īpašumā
«Jaunlīdumi» Dzirniekos Jaunsvirlaukas pagastā saimnieciskās
darbības veikšanai, informē pašvaldībā.
Uzņēmējas Kristīnes Ozoliņas
nodarbe ir pārtikas produkta ražošana no cūku pupām, kas
raksturojami kā čipsi,
uzkodas jeb cūku pupu kraukšķi.
Jaunā uzņēmēja, kas līdz šim kā
pārtikas tehnoloģijas pētniece līdzdarbojās Latvijas
Lauksaimniecības Universitātes paspārnē, plāno izveidot uz
sociālās uzņēmējdarbības principiem balstītu nelielu ražotni.
Uzņēmuma produkcija jau pakāpeniski top un ir iegādājama pēc
pasūtījuma vai mājražotāju tirdziņos.
Ņemot vērā, ka uzņēmējdarbības
ražošanas pamatā ir rūpīgs roku darbs – gan cūku pupu
šķirošanā, lobīšanā, vēlāk arī fasēšanā, darbā plānots
iesaistīt tieši sociāli mazaizsargātas mērķgrupas pārstāvjus
– piemēram, cilvēkus ar īpašām vajadzībām vai
pirmspensijas vecuma cilvēkus.
Plānots, ka ar pašvaldības atbalstu
uzņēmums sniegs pieteikumu arī projektu konkursā Eiropas
Lauksaimniecības fonda lauku attīstībai (ELFLA), Latvijas Lauku
attīstības programmā. Šī programma sniedz atbalstu jaunu
produktu un pakalpojumu radīšanai, to realizēšana tirgū un
kvalitatīva darba apstākļu radīšanai, ražošanas procesā
nodrošinot darba vietas sociālai atstumtības riskam pakļautai
cilvēku grupai – cilvēkiem ar īpašām vajadzībām,
pirmspensijas vecuma cilvēkiem.
Pašlaik saimnieciskās darbības
veicēja tirgum jau radījusi vairākus produktus ar cūku pupu
kraukšķiem – sālītus, ar ķiploka garšu, kā arī bez piedevām
un ar olīveļļu.
