Šogad Zemgalē rudens atnācis bez dāsnas augļu koku ražas. To ziedus pašā plaukumā iznīcināja ilgstošā salna. Sagatavojot vitamīnu krājumus ziemai, pratīsim izmantot veltes, ko sniedz smiltsērkšķis, kura raža šogad padevusies samērā laba.
Šogad Zemgalē rudens atnācis bez dāsnas augļu koku ražas. To ziedus pašā plaukumā iznīcināja ilgstošā salna. Sagatavojot vitamīnu krājumus ziemai, pratīsim izmantot veltes, ko sniedz smiltsērkšķis, kura raža šogad padevusies samērā laba. Odziņas kā zelta krelles grezno adataino koku zarus.
Drogām izmanto lapas, augļus un mizas. Augļos ir daudz vitamīnu un minerālvielu. Par to sīkāk var izlasīt ārstniecības augu grāmatās. Sevišķi vērtīga ir smiltsērkšķu eļļa.
Lai mājas apstākļos iegūtu organismam derīgās vielas, ogas nomazgā, samaļ gaļas mašīnā un izspiež sulu. To attiecībā 1:1 sajauc ar medu vai cukuru un lieto pa tējkarotei pie tējas. Izspiesto masu var arī izžāvēt un samalt kafijas dzirnaviņās. Pie 400 g smalkumu piejauc 0,5 l saulespuķu eļļas. Trauku uz mēnesi noliek tumsā un ik pēc divām dienām saskalo. Lieto pa tējkarotei pirms ēšanas.
Lai jums veselība un možs prāts!
Redakcijas piebilde. Citos avotos ir norādīts, ka ar eļļu aplej svaigus smiltsērkšķu biezumus un tur siltā vietā trīs dienas, tad nokārš un iegūto eļļu lej uz jauniem biezumiem. Tā atkārto trīs reizes un eļļu rūpīgi atdala no nogulsnēm.
