Ziemā dārzeņi un augļi nav pārāk lēti. Tāpēc svarīgi tos līdz apēšanas brīdim saglabāt svaigus.
Ziemā dārzeņi un augļi nav pārāk lēti. Tāpēc svarīgi tos līdz apēšanas brīdim saglabāt svaigus. Nav patīkami, ja, piemēram, ziedkāposti sāk melnēt vai par dārgu naudu pirktās zemenes un persiki saspiežas.
Porainu pamatnīti ar viļņveida virsmu ieklāj augļiem un dārzeņiem domātajā ledusskapja nodalījumā vai kārbā – tā saglabās vajadzīgo mitruma daudzumu, aizkavēs augļu bojāšanos un pasargās gleznākos dārzeņus no saspiešanas.
Pamatnes lielumu piegriež pēc vajadzības. To var izmantot arī tad, ja augļi vai dārzeņi jāglabā vairākās kārtās. Tad to izmanto kā starpliku.