Mikseris mūsu virtuvē nav jauns sadzīves tehnikas izstrādājums, tas ir neaizstājams, putojot saldu krējumu vai uzpūteni.
Mikseris mūsu virtuvē nav jauns sadzīves tehnikas izstrādājums, tas ir neaizstājams, putojot saldu krējumu vai uzpūteni. Taču, kad modē nākušas biezeņzupas, dažādi svaigu augļu un dārzeņu biezeņi, labāk noderēs blenderis.
Ar blenderi produktus sajauc un, galvenais, ātri sasmalcina. To izdara asa metāla vārpsta, kas atkarībā no blendera jaudas veic pat vairāk nekā 1000 apgriezienu minūtē.
Ēdienam paredzēto produktu ievieto speciālā vai jebkurā citā traukā. Blenderi iegremdē, piemēram, gatavojot biezeņzupu, tajā pašā katliņā, kurā vārījušās zupas sastāvdaļas. Iedarbina mehānismu, un pēc brīža zupa būs gatava. Līdzīgi pagatavo arī kartupeļu biezputru.
Īpaši labs palīgs blenderis ir patlaban. Kad svaigās ogas tāpat ēst vairs negribas, tās sasmalcina ar blenderi un pievieno pienu, jogurtu, biezpienu vai saldējumu. Ogu biezeni var vainagot arī ar putukrējuma cepuri.
Ar blendera palīdzību ļoti ātri iespējams pagatavot jebkuru biezeni arī nelielā daudzumā un bez neviena kunkulīša iejaukt pankūku mīklu.
Blenderis ir ērti lietojams. Ieslēgšanas podziņa parasti atrodas rokturī un ir paslēpta zem gumijas lodziņa. Tehnika darbojas tikai tajā brīdī, kad poga ir piespiesta. Pēc darba blenderi nomazgā tekošā ūdenī un noslauka.
Pārdošanā ir vairāku firmu izstrādājumi, populārākie no tiem ir «Braun», «Tefal» u.c. Blenderu vidējā cena ir ap piecpadsmit latiem.
