Sāļā. Uz rupjās rīves sarīvē 5 – 6 burkānus un 2 sīki sagrieztus sīpolus, visu apcep sviestā vai eļļā, pievieno garšvielas.
Sāļā. Uz rupjās rīves sarīvē 5 – 6 burkānus un 2 sīki sagrieztus sīpolus, visu apcep sviestā vai eļļā, pievieno garšvielas. Atdzesē un liek uz rauga mīklas pamata. Ja vēlas, var pārkaisīt sarīvētu sieru. Cep gatavu.
Saldā. 5 – 6 burkānus sarīvē un sautē ar 2 ēdamkarotēm sviesta un 2 – 3 ēdamkarotēm ūdens. Pievieno 1/2 glāzi rozīņu, 1/2 glāzi cukura, nedaudz sasmalcinātu riekstu. Jāuzmanās, lai pildījums nepiedegtu. To atdzesē un liek uz rauga mīklas pamatnes. Cep gatavu, var pārkaisīt ar maltu kanēli.
