Siļķu salāti ar tomātu. 1 sālīta siļķe, 1 sīpols, 1 tomāts, 1 paprika, salātu lapas, 2 ēdamkarotes augu eļļas, 1 ēdamkarote etiķa, dilles.
Siļķu salāti ar tomātu
1 sālīta siļķe, 1 sīpols, 1 tomāts, 1 paprika, salātu lapas, 2 ēdamkarotes augu eļļas, 1 ēdamkarote etiķa, dilles.
Siļķi notīra, izņem asakas un sakapā. Tomātam novelk mizu un sīki sagriež. Sagriež arī papriku un sīpolu. No eļļas, etiķa pagatavo mērci. Trauku izklāj ar salātu lapām. Uz tām liek pārējās salātu sastāvdaļas un pārlej ar mērci.
Sēņu salāti ar siļķi
100 g sālītu vai marinētu sēņu, 1 sālīta vai kūpināta siļķe, 3 – 4 kartupeļi, 1 svaigs gurķis, 1 sīpols, 1/2 glāze majonēzes.
Sakapā sālītas vai marinētas sēnes. Ja nepieciešams, sālītās sēnes iepriekš nomērcē. Pārējos produktus sagriež kubiciņos un sajauc ar majonēzi.
