Zemnieku saimniecībā «Mežarenceles» Cenu pagastā čakli un apzinīgi saimnieko Rolands Židelis. Viņa izkoptajās, garajās dobēs parādījušies burkānu lakstiņi, vēstīdami, ka vasaras beigās gaidāma prāva raža.
Zemnieku saimniecībā «Mežarenceles» Cenu pagastā čakli un apzinīgi saimnieko Rolands Židelis. Viņa izkoptajās, garajās dobēs parādījušies burkānu lakstiņi, vēstīdami, ka vasaras beigās gaidāma prāva raža.
Jau septiņus gadus zemnieku saimniecības «Mežarenceles» īpašuma laukus aizņem burkānu dobes. Oranžos dārzeņus ar īpašu rūpību audzē saimniecības īpašnieks Rolands Židelis. Viņš ir pārliecināts, ka īpašumā esošās zemes smilšainā augsne lieliski piemērota burkānu un arī zemeņu audzēšanai.
Tomēr saimnieks izdarījis izvēli par labu lauku dārzenim, jo šis augs esot pieticīgs. Protams, tam ir savas prasības pret audzētāju, taču, salīdzinot ar citām lauksaimniecības kultūrām, tās ir nelielas. Burkānu augšanas laikā nevēlama ir izteikti vasarīga gaisa temperatūra. Citi lauksaimniecībā nodarbinātie teiks, ka pavasaris šogad bijis nelabvēlīgs, bet R.Židelis ir apmierināts un domā, ka šā gada sējumiem pats Dievs stāvējis klāt. Mitruma bijis pietiekami, taču ne par daudz. Tiesa gan, sējumu mazliet apdauzīja krusa. Neveiksme «Mežarenceles» piemeklēja pērn, kad sējumiem kaitēja stiprās vēja brāzmas un zaudējumi sasniedza 12 000 latu.
«Mežarenceļu» burkānu sējumu platība ir 45 hektāri. Izvēlētās šķirnes saimnieks nosaukt atteicās, taču piebilda, ka garajos darba gados ir gana eksperimentēts, lai atrastu piemērotāko burkānu šķirni.
R.Židelis uzskata, ka darbā noteikti jābūt disciplīnai. Viņš atzīst, ka dažkārt labprāt atpūšas, bet plānotajai darba gaitai traucēt tas nedrīkst. Lai ietaupītu naudu, dažus lauku darbiem nepieciešamos tehnikas agregātus saimnieks izgatavojis pats.
Runājot par realizāciju, R.Židelis uzsver divas, viņaprāt, ļoti svarīgas lietas – lai izaudzētajam dārzenim būtu gandrīz nevainojams izskats un tas būtu augstas kvalitātes produkts. Tie esot galvenie veiksmīgas pārdošanas priekšnoteikumi.
Vidēji no viena hektāra tiek iegūtas 25 tonnas burkānu. Tas neesot ideāls rādītājs, jo bijis arī kāds īpaši veiksmīgs ražas gads, kad no hektāra novāktas 80 tonnas burkānu.
Šā gada ražu R.Židelis vēl atturas prognozēt, tomēr tā varot būt visai liela. Kilograma burkānu cena ir ļoti zema, no septiņiem līdz 15 santīmiem, tādēļ saimnieks pamatoti atzīst, ka burkāni ir lētākie vitamīni, ko var iegādāties. Un to der atcerēties ikvienam. Savukārt burkānu pašizmaksa ir tikai divi līdz trīs santīmi kilogramā. Zemnieks nenosauc šā gada potenciālās produkta cenas, piebilzdams, ka tirgus ir absolūti neprognozējams.
«Mežarenceļu» burkāni tiek realizēti Rīgas vairumtirdzniecības bāzēs, taču neko precīzāk par dārzeņu tirdzniecību saimnieks pastāstīt nevarēja, jo produkciju transportē un vajadzīgā vietā nogādā uzticami darbinieki. Uz pārstrādes uzņēmumiem burkāni netiek vesti, jo tur varot nodot pāraugušus, lielus un šķībus dārzeņus, kas ir krasā pretrunā ar R.Žideļa kvalitātes prasībām. Bez tam, saistoties ar kādu citu uzņēmumu, jāuzņemas zināms risks.
Kaut arī «Mežarenceles» specializējušās burkānu audzēšanā, ievērības cienīgas lauka platības aizņem arī citi dārzeņi. 3,4 hektāros aug gurķi, bet vienā hektārā zaļo sīpolloki. Siltumnīcā gaidāma arī tomātu raža, tiesa gan, tikai pašu vajadzībām.
Veiksmīgais zemnieks ir liels eiroskeptiķis. Atbildot uz jautājumu, vai, ieejot Eiropas Savienībā, lauksaimniecībā būs lielāka stabilitāte un pat zināms uzplaukums, R.Židelis norādīja uz visai vecu un nokaltušu koka stumbru, komentējot: «Lūk, tāda būs Latvija Eiropas Savienībā!» Lauksaimnieks ir pārliecināts, ka mums vēl stipri jāaug, lai atbilstu Eiropas stingrajām prasībām.
