Pētījumā noskaidrots, ka gandrīz puse Lielbritānijas jauniešu neprot uzvārīt olu, vēsta aģentūra “Ananova”.
Tikai 51% no 18 līdz 24 gadus veciem britiem zina, ka jāpaiet trīs minūtēm, lai iegūtu mīksti novārītu olu, atklājies aptaujā, kas sarīkota par godu Lauku mājas brokastu nedēļai (Farmhouse Breakfast Week).Šī nedēļa Lielbritānijā ilgs no 20.janvārīm līdz 26.janvārim, un tās mērķis ir likt cilvēkiem aptvert, cik svarīgi ir katru dienu ēst veselīgas brokastis.Katrs divdesmitais domāja, ka mīksti novārītas olas jāgatavo desmit minūtes, bet 15% vispār par to nebija nekādas saprašanas. Kopumā 65% no 1950 aptaujātajiem pieaugušajiem norādīja pareizo vārīšanas ilgumu.Britu šefpavārs Braiens Tērners sacīja, ka veselīgu brokastu pagatavošana ir viena no galvenajām pamatiemaņām, un šādi pētījuma rezultāti esot pamats uztraukumam.”Šis pētījums parāda, cik ļoti cilvēki zaudējuši saikni ar britu uztura mantojumu un ka daudzi nav spējīgi uzvārīt olu, uzcept speķi vai pareizi pagatavot cīsiņus,” viņš sacīja.Britu olu informācijas dienests informē, ka lielas olas ir jāieliek aukstā ūdenī, kas tad tiek uzvārīts, un tad jāatstāj trīs minūtes, lai iegūtu patiešām mīksti vārītu dzeltenumu un pilnībā stingru baltumu.
