Lauku politika «Latvijā nav vajadzīgi jauni piena pārstrādes uzņēmumi, jo piena ražošana mums jau tā ir gana sadrumstalota un ražojam pienu gandrīz divas reizes vairāk nekā patērējam,» šādu viedokli pauž zemkopības ministrs Jānis Dūklavs. Viņš norāda, ka 800 tūkstošu tonnu piena, kas ik gadu tiek saražots Latvijā, ir krietni par daudz vietējam patēriņam, un tas nozīmē, ka vismaz puse jāeksportē, kas pašreizējos ekonomiskajos apstākļos grūti izdarāms. «Mēs nevaram atļauties ražot vēl vairāk un vēl vairāk sadrumstalot piena ražošanu, jo tas nozari vilks tikai dziļāk purvā,» norāda ministrs. Zemkopības ministrs uzskata, ka pārstrādes uzņēmumiem jau tā ir lielas jaudas, kuras nav iespējams izmantot ekonomiski, un tiem būtu jāsadala ražošanas virzieni, lai nebūtu tā, ka visi ražo visu, bet galu galā produkciju nav kur likt. «Visiem nav jāražo siers, krējums un citi produkti. Pārstrādes uzņēmumi, pirms tam vienojoties savā starpā, varētu specializēties kādas konkrētas produkcijas ražošanā, attīstot savu produktu, tādējādi samazinot arī pašizmaksu un nostiprinot vietu tirgū,» uzskata zemkopības ministrs.
