Bieži vien svarīgākais nav tas, ko mīļotais pasniedz uz brokastu paplātes, jo galvenais ir pats process un motivācija, tomēr ideju raisīšanai vaicājām pavāriem, kas, viņuprāt, ir piemērotākais romantiskai maltītei rīta stundā.
Bieži vien svarīgākais nav tas, ko mīļotais pasniedz uz brokastu paplātes, jo galvenais ir pats process un motivācija, tomēr ideju raisīšanai vaicājām pavāriem, kas, viņuprāt, ir piemērotākais romantiskai maltītei rīta stundā.
Iesaka bāra “Meka” pavārs Ēriks Osis.
Brokastīm gultā vajadzētu būt vieglām, veselīgām, taču tai pašā laikā interesantām un īpašām. Es ieteiktu pasniegt grauzdiņus ar tīģergarnelēm. Lai tos pagatavotu, vispirms ņem piecgraudu maizes šķēles un ieliek tosterī nedaudz apgrauzdēties. Maizi nekādā gadījumā nevajag cept eļļā, tikai tosterī. Lai brokastis būtu vēl diētiskākas, grauzdiņu vietā var izvēlēties galetes. It sevišķi gadījumos, ja maltīte tiek gatavota sievietei.
Atsevišķi uz karstas pannas apcep garneles, vislabāk, tīģergarneles. Klāt var pievienot soju un garšaugus – baziliku un citus pēc vēlēšanās. Kad viss apcepies, garneles kārto uz grauzdiņiem. Pirms tam maizes šķēles ieteicams ieziest ar olīveļļu, kurā iemaisīti zaļumi. Visbeidzot pār garneļu brokastu maizītēm var pārliet jogurta mērcīti. Viegli un ātri! Arī parocīgi, lai, gultā esot, nevajadzētu lietot dakšiņu un nazīti.
Vēl papildus uz brokastu paplātes var uzlikt dārzeņus. No paša rīta netiks pasniegti alkoholiskie dzērieni, toties svaigi spiesta sula būs tieši laikā.
Iesaka kafejnīcas “Chocolate
