2007. gada 25. janvārī Jelgavas Amatniecības vidusskola noslēdza līgumu ar Profesionālās izglītības attīstības aģentūru.
2007. gada 25. janvārī Jelgavas Amatniecības vidusskola noslēdza līgumu ar Profesionālās izglītības attīstības aģentūru, kas paredz īstenot ESF projektu “Profesionālās vidējās izglītības “Ēdināšanas servisa speciālists” audzēkņu prakses vietas uzlabošana” 2007/0077/VPD1/ESF/PIAA/06/APK/3.2.6.3./0084/0004.
Projekta īstenošanas laiks – 25.01.2007. – 31.05.2008.
Projekta īstenošanas vieta – Jelgavas Amatniecības vidusskola.
Projektu līdzfinansē Eiropas Savienība (Eiropas Sociālais fonds) 75% apmērā.
Ēdināšanas servisa speciālists ir interesanta profesija. Jauniešus tajā uzņem kopš 2002. gada. Mācoties četrus gadus pēc pamatizglītības iegūšanas, tiek sagatavoti speciālisti, kuri var strādāt restorānos, bāros, kafejnīcās un citos uzņēmumos un spēj vadīt to ražošanas un apkalpošanas procesu, raugoties, lai klienti būtu apmierināti un paēduši. Liela daļa audzēkņu izvēlas šo profesiju tieši tāpēc, ka ir iespēja atrast labi atalgotu darbu.
No 1999. gada Jelgavas Amatniecības vidusskola iekļauta programmā “Profesionālo skolu izglītojamo iekārtošana prakses vietās Vācijā”. Iespēja praktizēties Vācijā dota, pateicoties sadarbībai ar Latvijas Republikas Valsts nodarbinātības dienestu un Vācijas nodarbinātības dienestu “Zihoga” Bonas pilsētā. Katru gadu vasaras mēnešos 15 ēdināšanas servisa specialitātes audzēkņu brauc praksē – vienlaicīgi iegūst pieredzi.
ESF projekta laikā paredzēts labiekārtot divas skolas laboratorijas praktiskajai apmācībai, lai izglītojamie varētu strādāt ar modernām iekārtām, kā arī tiks ierīkota telpa, kur apmācīs bāra darbu specialitātē “Ēdināšanas servisa speciālists”. Rezultāti palīdzēs rast mācīšanās motivāciju un izpratni par izglītības nepieciešamību.
Ar izglītojamiem projektā darbosies kompetenti pedagogi, kuriem ir liela darba pieredze praktiskajā apmācībā un kuri prot strādāt ar modernām iekārtām.
