Ēšanas paradumi? Protams, pēc saviem ieskatiem mums tie ir puslīdz atzīstami.
Ēšanas paradumi? Protams, pēc saviem ieskatiem mums tie ir puslīdz atzīstami. Tomēr teorija, ko pārstāv ārsts otrajā paaudzē Pīters Dž.D. Adamo, aicina vēlreiz izvērtēt mūsu garšas
kārpiņu prasību pēc ierastā. Zinātnieka pētījumi pierāda, ka cilvēkiem ar atšķirīgu asinsgrupu nepieciešams arī citāds uzturs.
Ja jautātu, kas ir mūsu dzīves galvenās vērtības, tās nosacīti varētu grupēt šādi: jauniešiem – dažādi sasniegumi, izklaide, izglītība, pieaugušajiem – ģimene, bērni, karjera, bet vecumā visbiežāk kā līderis izvirzās veselība. Nepateikšu neko jaunu, bet cilvēkam visgrūtāk ir atmest savus ieradumus.
Katrai grupai – savs uzturs
Pīters Dž.D.Adamo uzskata, ka cilvēkiem ar 0 asinsgrupu, jāēd salīdzinoši daudz gaļas, A grupai uzturā jālieto produkti ar lielu ogļhidrātu daudzumu, B asins grupas pārstāvjiem paredzēta visplašākā ēdienkarte, bet uz AB grupu attiecināma lielākā daļa A un B grupai vēlamo un nevēlamo produktu.
Ārsta Pītera Dž.D. Adamo un Ketrinas Vitnijas grāmatā “Diēta tavai asinsgrupai” ir nepatīkami jaunumi A un AB asinsgrupu īpašniekiem – tradicionālās latviešu virtuves piekritējiem –, mazāk satricinošas informācijas ir 0 un B grupas cilvēkiem.
Izplatītākā – A asinsgrupa
Tāpat kā nevienam nevar piespiest “mīlēt Raini”, tā nevar likt ēst tofu un jūras kāpostus. A asinsgrupas īpašniekiem, pēc zinātnieka domām, veselīga ir kafija un vīns. Labās ziņas līdz ar to ir gandrīz beigušās. Šī asinsgrupa izvērtēta kā veģetārā uztura lietotāji.
Tomēr, nekaitējot veselībai, nedēļā varat atļauties 180 gramu vistas vai tītara gaļas, 180 gramu siera, trīs olas un aptuveni puslitru jogurta. Pārējo ēdienkarti vēlams veidot no sojas, dārzeņiem, augiem, augļiem un jūras produktiem. Turklāt sudrabainais un dzeltenais asaris ir ieteicamo zivju sarakstā, bet svītrainais asaris minēts kā produkts, no kura jāizvairās. A grupas trumpis līdztekus lašveidīgajām zivīm esot arī menca, skumbrija, sardīne.
Pilnīgi visām asingrupām der pākšaugi, tomēr šķirnes ir ļoti dažādas un to izvēlē ir būtiska nozīme.
Iespējams, ir liela sakarība starp A un AB grupai piederīgo uzturu un samilzušo sirds – asinsvadu un onkoloģisko slimnieku skaitu Eiropā un Amerikā. A asinsgrupa ir visnotaļ izplatīta, un rietumnieku pārtika, pēc zinātnieka ieskatiem, ir šo slimību veicinātāja A grupas cilvēkiem.
Atšķirīgi uztura bagātinātāji
Zinātnieks uzsver, ka arī uztura bagātinātāju izvēlei jābūt dažādai. 0 grupai tiem vajadzētu būt virzītiem uz vielmaiņas pastiprināšanu, asins recēšanas veicināšanu, iekaisuma profilaksi, vairogdziedzera darbības stabilizēšanu. A grupai visbūtiskāk ir stiprināt imūnsistēmu, piegādāt antioksidantus, ievērot infekciju profilakses pasākumus un spēcināt sirdi. B grupai precīzi noregulēt sabalansētu uzturu, uzlabot insulīna iedarbības efektivitāti, stiprināt pretvīrusu imunitāti, uzlabot smadzeņu darbību un koncentrēšanos. Šai grupai retāk sastopams kalcija deficīta risks. AB grupai nepieciešams stimulēt imūnsistēmu, stiprināt sirdi, lietot pretvēža antioksidantus.
Ko izvēlēties
0 grupai ieteicama gaļa, aknas, nieres, olas, jūras zivis, rieksti, vīģes, žāvētas plūmes, burkāni. Jāizvairās no zemenēm, kokosriekstiem, mandarīniem, apelsīniem, melonēm, visu veidu kāpostiem, baklažāniem, kukurūzas, Brazīlijas un Indijas riekstiem, smalkmaizītēm.
A grupai ieteicama menca, līdaka, lašveidīgās zivis, sojas produkti, šitaki, griķi, artišoki, brokoļi, cigoriņi, burkāni, jāizvairās no olīvām, baltajiem un sarkanajiem kāpostiem, tomātiem, gaļas, trekniem piena produktiem. No augļiem nav ieteicami apelsīni, mandarīni, banāni.
B grupai vēlamas vīnogas, banāni, plūmes, plašs gaļas un piena produktu klāsts. Izņēmums ir zilie sieri, saldējums un sietais siers. Jāizvairās no bekona un putnu gaļas, pelēkajiem zirņiem, griķiem, rudziem, dažādu graudu maizēm, avokado, artišokiem, olīvām, kukurūzas, ķirbjiem, tomātiem, kokosriekstiem.
AB grupas cilvēku organisms veiksmīgi tiek galā ar jēra, truša un tītara gaļu, aknām. Jāizvairās no liellopa, cūkas, putnu gaļas, šķiņķa. Sevišķi ieteicams fetaki, kefīrs, skābs krējums, jogurts, valrieksti, kivi, ķirši, vīģes, avenes, ananasi, ziedkāposti, gurķi, baklažāni, pastinaki. Jāizvairās no banāniem, mango, kokosriekstiem, apelsīniem, granātāboliem, saldējuma, paniņām, lazdu riekstiem, avokado.
Pētnieks nevienu neaicina strauji mainīt ēdienkarti, bet gan pamazām pieradināt sevi pie ieteicamo produktu lietošanas.
