Kazkopība ir lopkopības nozare, kuras ražošanas apjomi ir nelieli un galvenais tās uzdevums ir dažādot lopkopības produkcijas piedāvājumu.
Kazkopība ir lopkopības nozare, kuras ražošanas apjomi ir nelieli un galvenais tās uzdevums ir dažādot lopkopības produkcijas piedāvājumu.
Par kazu piena vērtīgajām uztura un ārstnieciskajām īpašībām dzirdēts ļoti daudz. Saimniecības, kurās nodarbojas ar kazu audzēšanu, ir iemācījušās gatavot labus kazu piena sierus. Rīgas lielveikalos arvien vairāk var nopirkt tieši Latvijā gatavotos kazas sierus un pienu.
Kazu audzētāju apvienība Latvijā nodibināta jau 1994. gadā, un tajā apvienojušies 15 kazu audzētāji.
Šogad kazkopības nozarei subsīdijās ir piešķirti 10 tūkstoši latu. Šķirnes kazu audzēšanas saimniecībām par vaislas āzi maksās 40 latu gadā, tieši tikpat – par vaislas kazu māti. Taču, lai saņemtu subsīdijas, ir jāizpilda vairāki nosacījumi: kazu ganāmpulkā jābūt apzīmētiem visiem dzīvniekiem, jābūt izdarītām visām veterinārajām pārbaudēm, ganāmpulkam jābūt pārraudzītam un dzīvniekiem – novērtētiem.
Latvijā visvairāk izplatītas ir Latvijas vietējās un Zānes šķirnes kazas. Latvijas vietējo kazu dzīvsvars ir no 35 līdz 50 kilogramiem. Tās labi ēdinot, var iegūt no 600 līdz 700 kilogramu piena laktācijā, kas ilgst no septiņiem līdz desmit mēnešiem. Dienas izslaukumu jūtami ietekmē ēdināšanas, turēšanas, kopšanas apstākļi un arī dzīvnieka vecums.
Zānes kazas ir ātraudzīgas un pasaulē vislielākās. Pieaugušām dzīvsvars ir no 50 līdz 70 kilogramiem, vidējais izslaukums – no 700 līdz 900 kilogramiem, bet, kazas ļoti labi ēdinot, var izslaukt pat no 2000 līdz 3000 kilogramiem piena laktācijā, kas Zānes kazām ilgst no 10 līdz 11 mēnešiem.
Šīs šķirnes kazas ir vienas no pienīgākajām pasaulē. Zānes kazu labās saimnieciskās īpašības ļoti labi pārmanto pēcnācēji. Tās viegli pielāgojas dažādiem barošanas un turēšanas apstākļiem. Svarīgi ir pēc iespējas vairāk kazu lecināšanai izmantot augstvērtīgus vaisliniekus, un Zānes šķirnes āži ir ļoti labi Latvijas vietējās kazu šķirnes uzlabotāji.
Jelgavas Lauksaimniecības konsultāciju birojā atrodas Kazu audzētāju asociācijas centrs. Maija beigās tur notika kazu audzētāju seminārs, uz to interesenti bija sabraukuši pat no Valkas, Gulbenes, Ludzas, Talsu un vēl citiem rajoniem. Žēl, ka mājlopu mutes un nagu sērgas draudi neļāva semināra dalībniekiem mācības organizēt pie kazām – zemnieku sētā «Līcīši» kā katru gadu.
Silvija Čima, Jelgavas Lauksaimniecības konsultāciju biroja lopkopības speciāliste
