Pārtikas un veterinārais dienests (PVD), veicot valsts uzraudzību un laboratorisko kontroli, atklājis medū sulfanilamīdus un citas zāļu atliekvielas ne vien Krievijas, Ukrainas, Lietuvas, Ungārijas, bet arī Latvijas izcelsmes medū. Lai noteiktu antibakteriālo līdzekļu (sulfanilamīdu, hloramfenikola, streptomicīna, tetraciklīna) atlieku klātbūtni medū, kopš gada sākuma PVD veic pastiprinātas kontroles.PVD Bioloģiskās lauksaimniecības un biškopības produktu uzraudzības sektora vadītāja Adrija Sietiņsone iesaka medu iegādāties tirdzniecības vietās vai no biškopjiem, kuri reģistrējušies PVD. «Patlaban darbību savās dravās kā primārie biškopības produktu ražotāji pieteikuši 763 biškopji. Ikvienam pircējam ir iespēja pārliecināties, vai biškopis, no kura vēlaties iegādāties medu, pakļauts PVD uzraudzībai.» Vienlaikus Pārtikas un veterinārais dienests, lai palīdzētu pašmāju biteniekiem iegūt kvalitatīvu, konkurētspējīgu, patērētājiem nekaitīgu un drošu medu, apmāca biškopjus par bišu saimju turēšanu un kopšanu, slimību izplatības ierobežošanu, kā arī personīgās un dravas telpu, noliktavu, inventāra un produkcijas atbilstību higiēnas prasībām.Kā vēsta PVD preses sekretāre Solvita Smiltene, par medus kvalitāti pircēji nereti maldīgi spriež pēc tā organoleptiskajiem rādītājiem (krāsas, garšas, smaržas, konsistences). Tomēr medus kvalitāti nereti pazemina biškopja apzināta vai neapzināta darbība vai bezdarbība.Nav pieļaujams, ka bišu slimību ārstēšanā izmantotie ķīmiskie preparāti, pesticīdi, antibiotikas un citi medikamenti nonāk bišu produktos. Informāciju par biškopjiem var atrast PVD reģionālajās pārvaldēs vai interneta vietnē www.pvd.gov.lv.
