Makaronu un biezpiena sacepums.
Makaronu un biezpiena sacepums
Sālsūdenī izvāra sīkus makaronus. Nokāš, aplej ar aukstu ūdeni, lai būtu irdeni. Sajauc ar biezpienu un jēlām olām. Ja sacepumu vēlas saldu, tad pievieno dažas karotes cukura. Cep cepeškrāsnī ar taukvielām ieziestā un rīvmaizi izkaisītā veidnē.
Dārzeņu salāti
Sīpolus sagriež pusgredzenos un pārlej ar verdošu etiķūdeni, kuram pievienots cukurs. Patur 10 minūtes, nokāš un noskalo ar aukstu ūdeni. Sīpolus samaisa ar sagrieztiem marinētiem gurķiem, vārītiem burkāniem un olām. Salātiem pievieno majonēzi.
Variants. Marinētos sīpolus samaisa ar sīki sagrieztiem saldskābiem āboliem. Sajauc ar eļļas un etiķa mērci.