Kārtainie salāti. 5 vārīti kartupeļi, 3 vārītas olas, 2 sīpoli, 3 āboli, 1 kārbiņa savā sulā konservētas zivs, majonēze, mārrutki, baltais jogurts, kapātas dilles.
Kārtainie salāti
5 vārīti kartupeļi, 3 vārītas olas, 2 sīpoli, 3 āboli, 1 kārbiņa savā sulā konservētas zivs, majonēze, mārrutki, baltais jogurts, kapātas dilles.
Sajauc pēc garšas majonēzi, mārrutkus, jogurtu un dilles.
Lielā šķīvī kārtās liek uz rupjās rīves sarīvētas salātu sastāvdaļas, kuras pārlej ar mērci. Kārtu secība: kartupeļi, olas, kapāti un noplaucēti sīpoli, āboli, ar dakšiņu sasmalcināta zivs. Kārtojumu noslēdz ar mērces kārtu.
Salātus var sagatavot arī šādi. Bļodu izklāj ar pārtikas plēvi. Tad liek salātu sastāvdaļas, sākot ar zivi. Pēdējā kārtā būs kartupeļi. Salātus dažas stundas patur vēsumā. Tad izgāž uz piemērota lieluma šķīvja un noņem plēvi. Izveidojas kārtaina salātu torte.
