Ar biezpienu pildīti kāļi.
Ar biezpienu pildīti kāļi
Uz vienu kāli 2 – 3 ēdamkarotes biezpiena, 1 – 2 ēdamkarotes mannas biezputras, 1 ola, cukurs, sviests, krējums.
Kāļus nomazgā, izvāra, sagriež uz pusēm un izņem mīkstumu, lai izveidotos bļodiņas. Biezpienu saberž, pievieno mannu. Masai pieliek cukuru, olas un sīki sagrieztu kāļu mīkstumu. Pievieno sviestu. Samaisa un sapilda kāļu bļodiņās un cep cepeškrāsnī.
Gurķi ar sēņu pildījumu
Marinētus gurķus pārgriež uz pusēm un izdobj sēklotni. Pildījumam sakapā vārītas olas, marinētas sēnes, sīpolu un sajauc ar majonēzi. Salātus pilda gurķos ar uzkalniņu un pasniedz kā uzkodu.
