Rutku salāti ar valriekstiem.
Rutku salāti ar valriekstiem
1 rutks, 2 burkāni, 10 valriekstu, 1/2 citrona sulas, 2 daiviņas ķiploka.
Rutkus un burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Rutkiem nospiež sulu.
Saberž ķiploku un valriekstus. Sajauc salātu sastāvdaļas ar citronu sulu, pievieno sīki sagrieztu citrona miziņu.
*
Burkānu salāti ar mārrutkiem
4 burkāni, 1 skābēts gurķis, 2 āboli, 1 ēdamkarote mārrutku, 4 ēdamkarotes majonēzes.
Burkānus, ābolus un gurķi sarīvē uz rupjās rīves. Mārrutkus sajauc ar majonēzi un samaisa ar salātu sastāvdaļām.
Ja salātus vēlas diētiskākus, majonēzes vietā izmanto «Lakto».
