Ar akciju sabiedrības «Hanzas maiznīca» iniciatīvu laists klajā mācību līdzeklis 5. klasēm «Ēdīsim veselīgi!», ko paredzēts izmantot mājturības stundās.
Ar akciju sabiedrības «Hanzas maiznīca» iniciatīvu laists klajā mācību līdzeklis 5. klasēm «Ēdīsim veselīgi!», ko paredzēts izmantot mājturības stundās.
«Hanzas maiznīcas» mārketinga vadītāja Iveta Lāce spriež, ka Latvijā joprojām sastopamas situācijas, kad mācību priekšmets programmā ir iekļauts, bet izsmeļošu mācību materiālu trūkst: «Līdzīga situācija ir arī izvēles priekšmetā «Mājturība», tāpēc mēs nolēmām to mainīt un laidām klajā grāmatu «Ēdīsim veselīgi!».»
Grāmata tapusi sadarbībā ar Veselības veicināšanas centru un uzņēmuma speciālistiem, kā arī saskaņota ar izglītības un zinātnes ministru, kas rekomendē to izmantot 5. klasēm. Grāmatas tirāža šogad ir 25 tūkstoši eksemplāru, un skolās tā tiek nogādāta caur pilsētu un rajonu izglītības pārvaldēm.
Jelgavas 2. pamatskolas veselības mācības skolotāja Alla Eihvalde stāsta, ka arī viņu skola grāmatu 80 eksemplāros saņēmusi pagājušajā nedēļā: «Mēs to izmantojam ne tikai mājturības, bet arī veselības mācības stundās. 5. klasē priekšmetus pasniedzam pēc bilingvālās sistēmas, tāpēc jauns mācību materiāls latviešu valodā ir ļoti noderīgs.»
Kā zina teikt I.Lāce, cilvēks savas dzīves laikā apēd tikpat daudz pārtikas, cik sver seši ziloņi, bet sabiedrībā nereti ir nepamatoti ēšanas stereotipi: «Dzīves kvalitātes uzlabošanā būtiska nozīme ir sabalansētam uzturam. Pieaugušu cilvēku ieradumus mainīt ir grūti, tāpēc speciālisti iesaka rūpīgāk strādāt ar 9 līdz 12 gadu veciem bērniem.»
2000. gada nogalē «Hanzas maiznīca» veica patērētāju ēšanas tradīciju pētījumu visā valstī, un tas ļāva secināt, ka vidēji viena iedzīvotāja maizes un labības produktu patēriņš pēdējo četru gadu laikā ir samazinājies par gandrīz 0,5 kilogramiem mēnesī. Tagad viens cilvēks vidēji apēd 6,7 kilogramus maizes, turpretim palielinās augļu, ogu un gaļas produktu patēriņš. Taču maize, jo īpaši rudzu, ir uztura piramīdas pamatā, un tās patēriņu samazināt nevajadzētu.
