Lai iepazītos ar Jelgavas Amatu vidusskolas audzēkņu veikumu franču vieslektora Bruno Šaperona vadībā, profesionālo mācību iestādi apmeklēja Francijas vēstniecības Latvijā atašejs izglītības un kultūras jautājumos Loransa Djevr (Laurence Dyèvre) ar kolēģi Sandru Urtāni.
Pavārmākslas meistars B.Šaperons sava amata noslēpumos Jelgavas Amatu vidusskolas audzēkņus izglīto divus mācību gadus. Vēstniecības atašejam izglītības un kultūras jautājumos Djevr kundzei, kas Latvijā darbojas divus mēnešus, viņš atzina, ka jaunieši šajā laikā daudz iemācījušies, kļuvuši atvērtāki un atraktīvāki, kas īpaši svarīgi, apgūstot pēc būtības radošu profesiju. Šaperona kungs atzinīgi vērtē skolas vadības un pedagogu sniegto atbalstu un pauž pārliecību, ka audzēkņiem nākotnē nesagādātu grūtības atrast darbu ne vien franču, bet arī citu tautu virtuvēs. Ekonomisku apsvērumu dēļ gan apstājusies ideja izglītības iestādē ierīkot franču restorānu, tomēr uzcītīgākajiem jauniešiem paliek spēkā piedāvājums doties uz Franciju praksē.«Turpinot dalību ES mūžizglītības programmā «Leonardo da Vinci», pavasarī uz Jelgavas sadraudzības pilsētu Ruelmalmezoni apmācībā dosies astoņi audzēkņi, bet pirms viņiem arī pedagogi, kas iepazīsies ar bāzēm, restorāniem un mācību vidi, kā arī tiksies ar pašvaldības pārstāvjiem,» stāsta Amatu vidusskolas direktore Edīte Bišere.«Jelgava ir viena no retajām pilsētām Latvijā, kurā izveidojusies tik cieša sadarbība ar sadraudzības pilsētu Francijā. Izglītībā šeit ir trīs nopietni atskaites punkti – Latvijas Lauksaimniecības universitāte, Jelgavas Valsts ģimnāzija un Amatu vidusskola,» iepazīstoties ar topošo pavāru un konditoru veikumu, atzina Francijas vēstniecības Latvijā izglītības projektu vadītāja S.Urtāne.
