Piena lopkopība Salīdzinājumā ar atbilstošo pērnā gada periodu šogad piena kvalitāte uzlabojusies vidēji par desmit procentiem, pārbaudēs secinājuši Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) speciālisti. «Protams, piena kvalitātes rādītājiem ir gan sezonālas, gan reģionālas atšķirības,» akcentē PVD preses sekretāre Solveiga Smiltene. Svaigpiena kvalitātes problēmu iespējamie cēloņi ir slaucamo govju slimības un nepareiza veterināro zāļu lietošana, nelielo novietņu problēmas, pienu slaucot un dzesējot, savācot pārdienās un transportējot, kā arī piena pircēju un zemnieku nepietiekamas zināšanas. Bet ir arī saimniecības, kur piena kvalitāte jūtami uzlabojusies.
