Pārtikas uzglabāšana. «Vai ir iespēja piekļūt informācijai par augļu un dārzeņu uzglabāšanu iepakojumos ar gāzu vidi? Vai tiek izmantots arī hēlijs?» interesējas Ieva.
Pārtikas uzglabāšana. “Vai ir iespēja piekļūt informācijai par augļu un dārzeņu uzglabāšanu iepakojumos ar gāzu vidi? Vai tiek izmantots arī hēlijs?” interesējas Ieva. PVD Augu izcelsmes produktu uzraudzības sektora vadītājas vietnieks Māris Eiklons par informāciju, kas saistīta ar augļu un dārzeņu uzglabāšanu inertu aizsarg-gāzu vidē, iesaka vaicāt Latvijas Valsts augļkopības institūta speciālistiem. Interesēties var arī Latvijas Augļkopju asociācijā vai Latvijas Lauksaimniecības universitātes Pārtikas tehnoloģijas fakultātes Pārtikas tehnoloģijas katedrā.
Atļautās iesaiņojuma gāzes un produktu grupas, kuras drīkst tajās uzglabāt, minētas Ministru kabineta šā gada 27. februāra noteikumos (nr.158) “Par obligātajām nekaitīguma prasībām pārtikas piedevām un pārtikai, kurā izmantotas pārtikas piedevas, kā arī prasības pārtikas piedevu marķējumam”.
