Mana paziņa nodarbojas ar jogu un pirms ēdienreizes vienmēr notiesā kaut ko saldu. Vai tas ir līdzīgi GI metodei – cukurs paaugstina cukura līmeni asinīs, un ēst vairs negribas?
Mana paziņa nodarbojas ar jogu un pirms ēdienreizes vienmēr notiesā kaut ko saldu. Vai tas ir līdzīgi GI metodei – cukurs paaugstina cukura līmeni asinīs, un ēst vairs negribas?
Nobaudot kaut ko saldu, tiešām paaugstinās cukura līmenis asinīs un mēs iegūstam tā saukto ātro enerģiju. Apēdot kādu saldumu, organisms uzreiz saņem enerģiju un rodas sāta sajūta, bet tikai uz neilgu laiku, jo cukurs momentāni tiek pārstrādāts un uzsūkts asinīs. Drīz atkal rodas kāre kaut ko uzkost. Šādi tiek uzņemts pārāk daudz kaloriju.
Jūsu jautājumā aprakstīts ajūrvēdai raksturīgs ēšanas modelis, kas tomēr pilnībā nesakrīt ar GI metodi. Ajūrvēda paredz sākt maltīti ar saldo, taču GI metode iesaka saldumus lietot pēc iespējas mazāk, vislabāk no rītiem vai pēc sporta nodarbībām, kad patērēts daudz enerģijas un cukura līmenis asinīs ir ļoti zems.
Ja tev ir jautājums GI.lv portāla ekspertiem, sūti tos uz info@gi.lv
