Rīgā, Ķīpsalas Starptautiskajā izstāžu centrā jaunā izstāžu sezona atklāta ar tradicionālo, jau sesto starptautisko dzērienu, pārtikas pārstrādes, tehnoloģiju, iepakojuma, sabiedriskās ēdināšanas, veikalu aprīkojuma un servisa izstādi «Riga Food 2001».
Rīgā, Ķīpsalas Starptautiskajā izstāžu centrā jaunā izstāžu sezona atklāta ar tradicionālo, jau sesto starptautisko dzērienu, pārtikas pārstrādes, tehnoloģiju, iepakojuma, sabiedriskās ēdināšanas, veikalu aprīkojuma un servisa izstādi «Riga Food 2001».
Izstādi atklāja zemkopības ministrs Atis Slakteris, kas uzsvēra: lai gan tā savā būtībā kalpojot pirmkārt Latvijas interesēm, izstādes rezonanse un nozīme esot daudz plašāka, jo no kopumā 508 eksponentiem 260 dalībfirmas ir pārtikas ražotāji no Latvijas, kam šī ir laba iespēja popularizēt savu produkciju. Atšķirībā no, piemēram, lielveikaliem, kas mūsu valstī jau kļūst pierasti, lielākā pārtikas izstāde Baltijas valstīs sniedz iespēju tās dalībniekiem un viesiem veidot lietišķus kontaktus, rast sadarbības partnerus, slēgt jaunus līgumus.
Izstādes «Riga Food» laikā norit tematiskas lietišķās tikšanās, kurās dalību pieteikuši daudzi ārvalstu firmu un tirdzniecības misiju pārstāvji. No Uzbekistānas, piemēram, ieradušies trīs ministri, nebijušu interesi par Latvijas tirgu un sadarbības iespējām izrāda biznesmeņi no Sicīlijas, arī tādām valstīm kā Krievija, Čehija, Ukraina, Baltkrievija, Pakistāna, Šrilanka un Singapūra.
Tradicionāli kļuvuši izstādes ietvaros organizētie pārtikas konkursi, kas stimulē ražot arvien kvalitatīvākus produktus. Šoreiz tie bija divi – par labāko pārtikas produktu ar tomātu mērces piedevām, kā arī alkoholisko dzērienu konkurss. Mērču konkursā no 23 paraugiem par labāko atzīta SIA «Pūres cehs» ražotā «Ķiploku» tomātu mērce. Sudraba medaļu ieguva «Spilvas» ražojums «Ķīnas saldskābā mērce». Savukārt starptautiskajā alkoholisko dzērienu konkursā starp 40 paraugiem klasisko degvīnu grupā «Grand Prix» medaļu saņēma «Berlat» par degvīnu «Dimants Silver», brendiju un konjaku grupā – SIA «PR Latvija» konjaks «Akhtamar», liķieru grupā – SIA «Veta» greipfrūtu liķieris «Flamingo», aromatizēto degvīnu grupā – SIA «L.I.O.N
