Nomazgājumos,
kas ņemti no pirmsskolas izglītības iestāžu “Ieviņa” un “Saulīte” pavāru rokām
pēc to dezinficēšanas, ir konstatēta Staphylococcus
aureus jeb zeltainā stafilokoka klātbūtne, savukārt divos nomazgājumu
paraugos, kas ņemti no mazgāta un dezinficēta aprīkojuma virsmām pirmsskolas
izglītības iestādē “Saulīte” un Siguldas 1. pamatskolā, lai izmeklētu tos uz
higiēnas kritērijiem, konstatēta zarnu nūjiņu baktērijas klātbūtne.
Šodien
saņemtie laboratorisko izmeklējumu rezultāti liecina, ka SIA “Baltic
Restaurants Latvia”, kuri nodrošina ēdināšanas pakalpojumus iepriekš minētajās
izglītības iestādēs, tostarp ēdienu gatavošanu, nav ievērojuši personīgās
higiēnas prasības, kā arī pieļāvuši pārkāpumus tīrīšanas un dezinfekcijas
pasākumu veikšanā.
Visi
pārējie šobrīd saņemtie nomazgājumu un pārtikas produktu analīžu rezultāti ir
negatīvi.
Laboratoriskajai
izmeklēšanai uz verotoksigēno E.Coli
ir nosūtīti 177 nomazgājumi, no kuriem 80 paraugi ir jau izmeklēti un ir
negatīvi – baktērija nav konstatēta. Uz šīs pašas baktērijas klātbūtni nosūtīti
arī 28 pārtikas produktu paraugi, no kuriem 11 jau ir izmeklēti un tie ir
negatīvi – baktērija nav konstatēta.
Laboratoriskajai
izmeklēšanai uz higiēnas kritērijiem nosūtīti 20 nomazgājumi. Visi ir izmeklēti
un četros paraugos konstatēti iepriekš minētie – stafilokoks un zarnu nūjiņa,
bet pārējie 16 izmeklētie paraugi ir negatīvi. Laboratoriskajai izmeklēšanai uz
tīrīšanas un dezinfekcijas efektivitāti nosūtīti 50 nomazgājumi, no kuriem
izmeklēti ir 17 un visi ir negatīvi.
PVD
ir saņēmis arī SIA “Jelgavas augļi” dārzeņu apstrādes cehā ņemto nomazgājumu
laboratorisko izmeklējumu rezultātus, kā arī divu pārtikas produktu paraugu
analīžu rezultātus. Tie visi ir negatīvi un neuzrāda verotoksigēnās E.Coli klātbūtni.
Vēl tiek gaidīti četru pārtikas produktu paraugu laboratorisko
izmeklējumu rezultāti. Ja arī tie būs negatīvi, uzņēmums, pēc neatbilstību
novēršanas, varēs atsākt dārzeņu apstrādes ceha darbu, informē Pārtikas un
veterinārā dienesta (PVD) Sabiedrisko attiecību daļas vadītāja Ilze Meistere.
Kopš 5.septembra zarnu infekcijas simptomi konstatēti
34 bērniem un darbiniekiem piecās Siguldas pirmsskolas izglītības iestādēs,
kurās ēdinātājs ir “Baltic Restaurants Latvia”. Atbildīgās iestādes
aizvien turpina meklēt zarnu infekcijas izplatības cēloni.
Otrdien, 17.septembrī, tapa zināms, ka PVD nopietnu
higiēnas prasību pārkāpumu dēļ apturējis SIA “Jelgavas augļi” dārzeņu
apstrādes ceha darbību. Uzņēmums piegādāja produktus arī “Baltic
Restaurants Latvia”, tostarp Siguldai.
Valsts policija 17.septembrī sākusi kriminālprocesu
par bērnu saslimšanas gadījumiem Siguldas bērnudārzos.
Foto: pixabay.com
