Piparkūkas ir laba lieta, bet svētkos gribas arī kādu īstu kūku ar garšvielu aromātu.
Piparkūkas ir laba lieta, bet svētkos gribas arī kādu īstu kūku ar garšvielu aromātu. Tad labi noder «Dobeles dzirnavnieka» mīksto piparkūku sausais maisījums. Pagatavot pavisam vienkārši – paciņas saturam pievieno 100 g margarīna vai sviesta, 300 ml ūdens un labi samaisa. Mīklu lej ietaukotā vai ar cepamo papīru izklātā formā un cep, kamēr masa nelīp pie kūkā iedurta kociņa. Mīklai var pievienot riekstus un žāvētus augļus. Atdzisušu cepumu var sagriezt divās kārtās un vidū iesmērēt skābenu ievārījumu.
