Akciju sabiedrība «Rīgas Piena kombināts» sadarbībā ar LLKC un vadošajiem valsts ekspertiem piena lopkopībā noslēgusi rudens/pavasara mācību ciklu piena ražotājiem, kurā piedalījās arī Jelgavas rajona piena lopkopības saimniecību pārstāvji.
Akciju sabiedrība “Rīgas Piena kombināts” (RPK) sadarbībā ar Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības atbalsta centru (LLKC) un vadošajiem valsts ekspertiem piena lopkopībā noslēgusi rudens/pavasara mācību ciklu piena ražotājiem, kurā piedalījās arī Jelgavas rajona piena lopkopības saimniecību pārstāvji.
RPK sadarbības partneriem – zemniekiem – piekto gadu piedāvā mācību semināru programmas. “Sadarbība un dialogs ar zemniekiem ir ļoti svarīgs, jo gan piena ražotājs, gan pārstrādātājs ir vienas ķēdes posmi,” uzskata RPK iepirkuma direktore Ingrīda Belinska.
Kā skaidro RPK preses sekretārs Mārtiņš Langrāts, 2005. gads bijis nozīmīgs ar to, ka daudzas saimniecības Latvijā un arī mūsu rajonā sāka īstenot vērienīgus attīstības pasākumus, modernizējot un paplašinot fermas, palielinot ganāmpulkus un pievēršot arvien lielāku uzmanību produktivitātei, tā atkarīga gan no lopu veselības stāvokļa, gan pareizas ēdināšanas. Tādēļ arī interese par mācību programmu arvien palielinās.
Daudzpusīgas semināru tēmas
Mācību programmā piedalījās vairāk nekā 150 (no Jelgavas rajona – 16) piena lopkopības saimniecību pārstāvju no 17 rajoniem. No mūsu rajona seminārus apmeklēja Vilces (saimniecības “Purviņi” un “Balbuži”), Jaunsvirlaukas (“Vanči”), Līvbērzes (SIA “Agrofirma “Jelgava””), Platones (“Lielvircavas agro”) lauku uzņēmēji, kā arī saimniecību pārstāvji no Sidrabenes, Vircavas un Glūdas pagasta.
Semināros uzmanība veltīta aktuāliem likumdošanas un ES regulu piemērošanas jautājumiem, tajā ieskatu sniedza Pārtikas un veterinārā dienesta speciālisti. Īpaši lielu interesi lauku uzņēmēji izrādīja par lauksaimniecības ES struktūrfondu līdzekļiem un Latvijas Lauku attīstības plānu 2007. – 2013. gadam, kā arī par piena kvotām.
Mācību programma veidota sadarbībā ar zemniekiem, tādēļ tajā iekļautas tēmas, kas veltītas lopu veselības stāvoklim un tā ietekmei uz dzīvnieku produktivitāti. Speciālisti ieteica pasākumus, kādi veicami, lai samazinātu somatisko šūnu un baktēriju skaitu pienā.
Aizvadītajā gadā RPK sāka Latvijas piena pārstrādē vērienīgāko projektu – jaunas siera rūpnīcas būvniecību. Jūnijā tā sāks darbu, jauda – 5 500 tonnu siera gadā. Lai nodrošinātu ražošanu, papildus būs nepieciešams 45 000 tonnu piena gadā Tas ir labs signāls, lai lauksaimnieki palielinātu piena ražošanas apjomus.
Izslaukumi palielinās
RPK ir lielākais piena pārstrādes uzņēmums Latvijā. Tā apgrozījums 2005. gadā sasniedza 44 miljonus latu, kas ir par 19 procentiem vairāk nekā gadu iepriekš.
Pērn RPK iepirka 125 613 tonnu piena – 26 procenti no visa iepirktā valstī. No mūsu rajona piena ražotājiem 2005. gadā iepirktas11 974 tonnas piena – 9,9 procenti no pārstrādes uzņēmuma iepirktā piena kopējā apjoma. Šā gada pirmajā ceturksnī turpina palielināties piena piegāde no Jelgavas rajona saimniecībām. Tā apjoms šogad, salīdzinot ar pirmo ceturksni pērn, palielinājies par 10 procentiem.
Augstas kvalitātes piena izslaukumi pēdējos gados panākti zemnieku saimniecībā “Lāčplēši” Vircavas pagastā, Vilces pagasta saimniecībā “Āmuri”, zemnieku saimniecībā “Putriņas” Glūdas pagastā, kā arī citviet.
***
Lielākie Jelgavas rajona piena ražotāji
– “Agrofirma “Jelgava”” Līvbērzes pagastā
– “Lielvircava agro” Platones pagastā
– “Vanči” Jaunsvirlaukas pagastā
– “Cīruļi” Jaunsvirlaukas pagastā
– “Īslīcas” Jaunsvirlaukas pagastā
– “Dālderi” Vircavas pagastā
***
2005/2006. gada mācību semināru tēmas
– Zemais olbaltumvielu saturs pienā saistībā ar ēdināšanu
– Kvalitatīvas skābbarības ražošana un izēdināšana govīm
– Barības higiēnas regulas skaidrojums
– Labas veselības nodrošināšana augstproduktīvu govju ganāmpulkā
– Izmaiņas ES pārtikas higiēnā
– Aktualitātes piena kvotu jautājumos
– Piena kvalitātes rādītāji. Ko vēl nezinām par somatiskajām šūnām? Piena bakteriālais piesārņojums
– Ēdināšanas kvalitātes saistība ar proteīna līmeni pienā
– Nagu slimības
