Jelgavas Bērnu sociālās aprūpes centra pirmsskolas izglītības grupiņā ir 13 bērnu, kuriem uz laiku tā kļuvusi par mājvietu.
Jelgavas Bērnu sociālās aprūpes centra pirmsskolas izglītības grupiņā ir 13 bērnu, kuriem uz laiku tā kļuvusi par mājvietu. Mazuļu vidējais vecums ir četri gadi. Tieši šeit daudzas lietas viņiem ir jaunatklājums un brīnums – arī vitamīnu bagātība salātos.
“Arī pašlaik grupiņā ir trīs bērni, kuri atsakās ēst svaigus salātus, jo nekad tādus nav redzējuši un garšojuši. Ar sarunām, stāstiem un interesantām nodarbēm mācām bērniem to darīt. Tādēļ izlēmām rīkot salātu balli. Pirms tās katrs mazais piedalās salātu gatavošanā, lai pēc tam kopīgi baudītu un izgaršotu,” stāsta audzinātāja.
Pirms lielā darba ar bērniem tika pārrunāti arī asā “mazā nazīša” darbi un nedarbi. Stāstīts, kādiem mērķiem tiek izmantots galda piederums un ko ar to nedrīkst darīt. Gatavošanas process risinājās aizrautīgi, izvēršoties pat strīdiem par to, kurš pašu grieztajiem un rīvētajiem salātiem pievienos majonēzi, krējumu, kurš bērs sāli un izmaisīs. Ballei četrgadnieki gatavoja trīs veidu piedevas – pikantos kāpostu – burkānu salātus, burkānu saldos salātus ar vīnogām un apelsīniem, kā arī tomātu salātus ar krējumu.
